Produtos desenvolvidos
Tendo nascido na Costa do Marfim onde viveu durante quase 30 anos, o Sr. Fakhoury conheceaos hábitos da gastronomia Africana como ninguém. A sua experiência com o comida exoticadesenvolveu-se nos encontros que teve ao longo dos anos. As suas várias actividades como umvendedor alimentício em Abidjan permitiu-lhe a aquisição de um conhecimento indispensável dosmercados de peixe, bovinos e aves.
Actualmente não há nada que não saiba acerca desses mercados e o seu objectivo é fornecer ascomunidades Africanas, Indianas, Franco-Asiáticas e Europeia com uma gastronomia cheia desabor vinda directamente das ilhas, Ásia e África.
A nossa fábrica está equipada com uma sala de defumação industrial que usa lascas de faia paragarantir um processo de defumação que se aproxima em muito à utilizada por artesãos. O facto dese alternar entre a defumação e a secagem assegura que os nossos produtos têm um sabor único eé cozinhado para durante o period de tempo mais indicado.
Ao longo da carreira do Sr. Fakhoury, a SUPERGEL construiu uma rede de fornecedores respeitadosque garantem um fornecimento constant de peixe, bovinos, aves e porco ao longo de todo o ano.
A marca SUPERGEL EXOTIC foi criada em 2010 com o objective de impor um nome e umaidentidade visual nos produtos da elaboradíssima marca SUPERGEL.
O SUPERGEL EXOTIC recria os sabores da sua infância, a autenticidade do seu país e oconhecimento da defumação com faia e desconstrução do peixe.
ATENÇÃO: pedido mínimo = 2 paletas.
